武汉小黄鱼-夜猫子小黄鱼总部(商家)

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夜猫子小黄鱼培训课程

1.夜猫子小黄鱼技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2夜猫子小黄鱼初步刀工处理，和其他调料的配比

3.夜猫子小黄鱼腌制方法，和手法

3.腌制好的小黄鱼穿签和储存方法等。

4、夜猫子小黄鱼的烤制方法和味型变换方法

4.夜猫子小黄鱼营销售卖方法

5.夜猫子小黄鱼的成本、利润、市场预算。

夜猫子小黄鱼，只做有情怀的小吃品牌！夜猫子小黄鱼主打烤鱼品牌。推出的烤鱼系列一直---消费者喜爱。夜猫子小黄鱼是汉族传统小吃，1---各种淡水鱼类作主料，集色、香、味、形、养于一体，其风味特色，工艺---、原料丰富、营养平衡、清香适口，回味无穷。

夜猫子小黄鱼，采用秘法研制，采用现场烤至的方式加工，先用高温烤制，再用小火慢烤，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄，让人食欲大增。我们只做有情怀的小吃品牌！

---的搭配和美食的研发，让人们可以根据自己的需求，选择适合的口味。不分季节，老幼皆宜。