1.夜猫子小黄鱼技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2夜猫子小黄鱼初步刀工处理，和其他调料的配比
3.夜猫子小黄鱼腌制方法，和手法
3.腌制好的小黄鱼穿签和储存方法等。
4、夜猫子小黄鱼的烤制方法和味型变换方法
4.夜猫子小黄鱼营销售卖方法
5.夜猫子小黄鱼的成本、利润、市场预算。
优惠与支持
1、根据投资能力指导选址，分析消费商圈，哪里有夜猫子小黄鱼培训，合理设定营销方案。
2、指导整体店面、小吃车的投资预算与投资风险回避方法。
3、根据当地消费水平，夜猫子小黄鱼，设定产品销售价格。
4、指导食材、原料采购方法和采购地址。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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现在，真正赚1钱的还是互联网和餐饮行业，互联网不用多说，本身我们也处在互联网时代，在未来互联网会越来越发达，所以有了互联网+，夜猫子小黄鱼培训，甚至更为---的技术。而餐饮，一个我们逃避不了的问题，面对现在重多的超市收银下岗、工厂无工人等---生活问题，吃始终是无可替代的。餐饮是一个从古说到今、从现在说到未来都不可能被淘汰的东西，除非人类进化得不需要进食，否则他还是要考虑一下今天需要吃点什么。
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