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武汉佳肴汇国内首1家以生态文化为背景的餐饮连锁项目开发、---推广商，同时也是餐饮行业具有潜力的公司之一。下设连锁经营总部及运营培训中心及店面拓展中心、中央配送中心四大---机构，涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮连锁三大---领域。

真正的黄花鱼的学名为小黄鱼，小黄鱼与大黄鱼是两种不同的鱼类。一般大黄鱼、鳘鱼的个体较大，尤其是进口大黄鱼和鳘鱼的重量都在0.5公斤以上，而黄姑鱼、白姑鱼等的体长一般都比小黄鱼略小。突然火起来的小黄鱼，在马路边宵夜---经常能看到，10元3条，在武汉---美食---地汉味小吃巷户部巷、武汉宵夜街吉庆街、江汉三路、万松园、王家湾、六渡桥、菱角湖、硚口等地均有经营。尽管这些与黄花鱼的外形相似，但其营养、味道、品质却无法与小黄鱼相比。一般真正的小黄鱼价格在54元~56元/公斤，而大黄鱼等价格在30元~40元/公斤左右。

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夜猫子小黄鱼的来历

一路风雨兼程，一转眼已经在餐饮行业干了二十年有余。干餐饮看着简单，其实要干好也不容易，一路走来累并快乐着。自从有了自己的餐厅后，做主的机会就多了。菜品的更新，除了有顾客的喜好，其他的就按自己的经验来。一般大黄鱼、鳘鱼的个体较大，尤其是进口大黄鱼和鳘鱼的重量都在0。现在的餐饮和以前的模式也不一样了。某团平台虽然也助长了餐饮的发展，也带来了订单。但平台费用也水涨船高。也降低了我们的利润空间。

望有餐饮---一起来做大烤小黄鱼的市场。

夜猫子小黄鱼  倔金于未来

也许，你已经错过五年前的黄焖鸡米饭！

也许，你已经错过三年前的水煮鱼！

而这一次，爆---络的“夜猫子小黄鱼”已经洗卷全国，我们能与机遇再次失之交臂。

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